钧瓷属北方青瓷系统，是我国宋代五大名窑之一。禹州神垕因为有天然的地理资源优势，富含铝土矿、煤矿、瓷土、釉药和铜矿石等，为古钧窑的发展提供了自然条件，在宋代就形成了以神垕为中心的庞大的“钧窑系”。钧瓷的独特之处就是使用一种“乳浊釉”，即通常所说的窑变色釉，即“入窑一色，出窑万彩”，被誉为中国“五大名瓷”之首。

钧窑创烧于唐，兴盛于宋，发展于金元，延至明清仍继续仿制，明、清时期，制瓷中心南移，北方诸名窑衰退，钧窑也基本停烧。清末进入复苏期，新中国成立后的1955年，在政府的支持倡导下，钧瓷烧造技术在神垕得到恢复实验。之后，经过几代人的辛苦磨砺，焕发出勃勃生机。

钧瓷之神奇与绝妙在于其独特的自然窑变，而决定自然窑变的关键是窑炉。钧瓷窑炉的构造不同，燃料不同，决定了烧制方法不同，其窑变艺术风格也各具特色。钧瓷的每一步发展都离不开窑炉的改革，由柴烧、炭烧到煤烧，由煤烧到液化气烧，再到煤与液化气混烧，窑炉的发展决定着钧瓷的发展。出身于钧瓷世家的任星航深知窑炉对于钧瓷的意义，他在恢复柴烧钧瓷的过程中，生发了筹建钧瓷窑炉博物馆的构想，从2004年下半年到2006年7月，任星航建了十座在历史上产生过重大影响的窑炉，它们分别是：唐代蔴斗窑（柴烧）、宋代双乳状窑（柴烧）、元代马蹄窑（柴烧）、明清时期的炉窑（炭烧）、以及建国前后不同时期的倒焰系列的馒头窑（煤烧）、鸭蛋窑（煤烧）、双层窑（煤烧）、直焰窑（煤烧）与双孔无匣钵窑（煤烧）。任星航在建设各类窑炉的同时，也恢复了其烧成工艺。本文通过对任星航的访谈，了解他的家族传承关系，洞悉钧瓷窑炉的发展历史。

采访人：李朝霞

被访人：任星航（中国民间文化杰出传承人，复活宋代柴烧钧瓷窑炉及柴烧工艺第一人）

问：任老师，您作为柴烧钧瓷艺术传承人，出生于钧瓷世家，天天与钧瓷打交道，对钧瓷爱入骨髓，请您谈谈学艺经历及您的家族传承历史。

答：我们家世代搞钧瓷，有记载的先祖是任永吉，嘉庆年间人，离现在256年，是从陕西过来的，来时7岁，还有两个弟弟。任永吉娶了四个老婆，前面三个老婆都没有生孩子，第四个老婆生了三个孩子，大孩子任志礼（12岁），老二任志学（7岁），老三任志修。任永吉死时大概50多岁，三个孩子最后都读了书，同治六年，任志修写了《陶瓷构造技术备要》，里面有15论，简称《陶瓷十五论》，那时是手抄本，在当时算是成功人士，于是给

他娘立了碑，上面建了牌坊。所以我们家有个牌坊沟，建国后这个遗迹还存在，文革时毁了。第三代又有三个弟兄：任锦文、任尚文、任同文，根据碑文讲，他们三个可能是任志修的孩子。第四代是清字辈，弟兄六个，任清润、任清华、任清弼、任清海、任清选、任清波，我们这支是任清选的一支。任清选把《陶瓷十五论》又细化了，论装窑、烧窑、制作、论官窑等。第五代是魁字辈，任保魁、任西魁等，我就记住我们这一支是任保魁的后代，我爷爷弟兄四个，老大是任书方、老二是任书田（我爷爷）、老三任书友、老四任书恒；第六代是我父亲，算长字辈，我是第七代。从任志修这里说，搞瓷行业的到我这里是第七代，在神垕能立住脚、有点学问的，就是我们任家。

我1955年出生在神垕，我们家庭比较特殊，我生长的又是一个特殊的年代，1966年我11岁时，人家把我从学校赶出来，说贫下中农的孩子还没学上呢，我这地主富农子弟不能上学。我从11岁开始进入社会，在山沟里、煤堆旁、窑渣坑里拾煤、拾柴，十四岁开始打小工，抬石头，搬砖头，十五岁开始拉大锯、盖房子，我会做家具，砙瓦，柜子、桌子、椅子我都会做，十六岁到工厂修窑。

修窑是个漫长的过程，我父亲教我学画图，学建窑的理论，他说一个工厂里窑很重要，把窑学透了，陶瓷就学会了一半，所以，我在窑上下了很多功夫。我经常和钧瓷窑炉打交道，因为窑炉经常烧坏，窑不大，因为我个小，修窑方便，以后慢慢就开始建窑，烧窑、设计窑。1975年我就开始烧钧瓷了，配釉料，做东西烧，1976年开始建大型窑，1977年又到宝丰，把汝瓷恢复了，1980年国营二瓷厂成立，我到那里一直做到1987年，同年我去景德镇陶瓷学院进修了热工技术。1990年回来办了钧瓷研究所，在那里干了8年，我现在这个厂是1999年办的。总的来说，是自小当流浪汉，以后进到厂里，从工厂到车间主任，又当上技术副厂长，以后又到研究所干技术副所长，后又辞职，带着我的家人办这个厂，整整12年了。

十年磨一剑。我是1999年的正月初九来到这个地方，经过了十年，国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地在河南就我们这一个项目。窑炉我收集了很多年，钧瓷的根我比年老的人都清楚，因为这些人一生只干一项工作，而我干得比较多，看的书也比较多。因为我父亲是工程师，我知道的历史资料价值比较高，别人感觉不起眼的东西，对我来说，就是宝贝。国家提倡非物质文化遗产的保护是必要的，我们把钧瓷做起来了，刚好赶上这个潮头，今年国家又提倡文化强国，文化部要求我们做好示范、做好传承、做好保护，推动经济、政治、文化、社会全面协调发展。

这些年的人生，我感悟到做事一定要有热度、热情、热爱，再一个得“冷”，热是情绪，冷是静，静下来头脑比较清楚，认真地钻研钧瓷的科学理论与基础，把心沉下来。最后，东西做成之后不要有名利思想，把名和利看得淡些，不要去想付出和得到是否相等，每天都保持愉悦的心情去做事。我现在的窑炉博物馆，包括美林馆等这些东西统统都是基础，这些基础都是站在我们祖先的肩膀上的。

出戟尊·月白  高33cm，径26cm 2001年，任星航

鼓钉洗·紫岚  高7cm，直径18cm  2005年，任星航

问：您是钧瓷世家，您父亲是著名的钧瓷工程师，他为钧瓷献出了毕业的精力与心血，他对您有什么影响？

答：我父亲是1948年从中原大学毕业，当时邓小平、刘伯承、陈毅办了个中原大学，在宝丰，陈毅是校长。我父亲1948年入学，1949年毕业，毕业后分配到许昌专署。专员李庆伟（原陕西省省长）知道我们家是陶瓷世家，就把我父亲派到神垕，筹办人民工厂，我父亲任第一任经理，又是技术负责人，建起了神垕人民工厂。1953年搞三反运动，必须按比例找出几个典型，工作组在人民工厂查不出来贪污行为，又不罢休，加上父亲的生硬态度惹恼了工作组，就把父亲作为“贪污”的典型。从这以后，凡是搞运动，我父亲就成了批判对象。最难受的是1958年，又得恢复钧瓷、又要遭到批判，厂里有功的事与他无关，遇到错误就让他承担责任。这些有的是我亲眼看到的，有时是我从他的检查里看到的。我父亲是69去世的，他的一生很不容易，又要干工作，又要一次又一次地写检查，不止一次地挨斗。

父亲这一生受了不少委屈，但他的信仰从不改变，自从他进了人民工厂，把一生交给了党，党叫干啥就干啥。我现在对金钱不动心，名利也不抢，是受我父亲的影响。国营瓷厂当时搞出口，钧瓷只是一个小型车间，一厂干的是炻瓷，二厂干的是电瓷，国营瓷厂干的是精陶，但是所以的技术数据主要由我父亲去做。我父亲是技术权威，哪个厂出问题都找他，所以神垕的钧瓷发展与我父亲息息相关。我父亲说：“你把窑炉都搞通了，瓷就搞通一半了。”

我从父亲那里得到了很多知识，父亲临终交待我一句话：“把钧瓷干干……”。他的一句话改变了我的后半生，在我自己干厂这些年，是我真正干事的几年，不敢懈怠。这些年我总结钧瓷理论，然后自己做钧瓷，建窑炉。我做的不是单纯一种炉，隧道窑，倒焰窑，隔焰窑、明焰的，直焰的，长、短、方、圆，而且什么燃料我都烧过。

和谐之鉴（2011年中国工艺美术百花奖金奖），任星航

鸡心碗·红梅迎春    高19cm，口径32cm  2006年，任星航

问：从小的潜心钻研、耳濡目染，独特的柴烧工艺使您的作品在众人中出类拔萃，请介绍一下您的代表性作品？

答：有句话叫“黄金有价钧无价”，这句话很多人理解不透，意思就是黄金很珍贵，有升值的空间，但它怎么升值，它是按秤头来的，而钧瓷是不能用秤去量的，如《凤凰》（图3）那件作品，有人出600万买，我没卖，因为我觉得人民币可以再印，它只是纸张，而艺术品只有一件。中国人有一句吉利的话，叫龙凤呈祥，这件钧瓷作品上的龙这么活生生，那只凤又是那么完美，有人就说能不能再给做一个，我就说不可能了。

真正挂上名号就是人民大会堂，当时竞争非常厉害，五家竞争。我是1999年正月初九到这个地方，当时这是一个很破旧的炼铁厂，单是我清理出去的垃圾就有200车。在这种情况下，说人民大会堂装修，当时市里召开会议，通知了钧瓷研究所，孔家、荣昌、苗家四家，当时不知是谁说，西关那里还有一个厂，到时开会也让他们听听，这样我们就去了。当时几经周折，每个厂家都生产几百对，我生产十对，最后选我做的钧瓷送到人民大会堂河南厅（图4），我的作品被市里评为一等奖，他们几家是二等奖。

印象比较深的荣誉还有一个就是故宫的收藏，故宫收藏我的作品有3件，故宫宣教部收了两个，国家文物局收了一个。当时故宫举办一个宋代五大名窑真品及仿品展，那次也是他们在神垕转了一圈，最后到我这里，一来到我这里，他们傻眼了，他们说整个钧瓷的东西我要拿出一半来，结果拿到北京让专家评，总共展出了不到30件，我的作品有23件，这是2001年的事，故宫给我写了“钧瓷魂”几个字。我的作品被专家拿到日本讲学，被误以为是文物。我的这个窑炉博物馆传达的是历史，钧瓷的历史是从唐代开始的，钧瓷“始于唐，盛于宋”，唐代与宋代的钧瓷窑炉我们都做出来了，古代的窑炉没有了，只有我收集到了，十几年前我去山上，看到石崖上有一点唐代窑炉遗迹，通过研究整理，建立了唐代窑炉。

莲花盆·映霞 高16cm，口径24cm   2005年，任星航

问：你现在最多的是用哪个窑烧？

答：宋代的窑在全世界是争论的焦点，因为国际古陶瓷会谈到中国的古瓷，钧瓷是必不可少，都要谈这个窑炉，一说到窑恢复了，他们都要来这里看个究竟，这个窑用柴量大，时间长，得40多个小时，人非常累，但却复活了宋代这种烧成技艺。

问：讲讲您恢复柴烧技术的心路历程？您是如何看待这项技术的？它的优势是什么？

答：天然气、液化气烧窑，很容易控制温度，为什么我要回过头来恢复柴烧技术呢？液化气烧制只是一个方法，可以产生经济效益，但它代表不了正宗的非物质文化遗产。钧瓷烧制技艺处于濒危的边缘：第一，这个柴不是取之不尽用之不竭的，要植树造林，不能上山砍；第二个问题是如果保持原汁原味，让大家看到古代这种形象，烟囱是要冒烟的，这与目前的环保不太适应；第三，烧这方面窑的人极少，目前，这种能柴烧的没有几人；第四，是手工制作，现在的手工制作很少，如很多厂家都是模子排成队，一个人一天能干很多；而我们这里是拉坯，拉完再整理，一天一个人做不了几个。为什么要保持手工拉坯，就是因为手工拉坯非常规整，非常有骨感，哪儿该薄就薄，哪儿该厚就厚，它是涨缩有度的。

为什么是传统技艺传统烧成？具有这些技术的人是极难培养的。如果是我的观点，我拿着这块泥，有个比喻，这块泥很好，很柔软，很细腻，拿着它拉坯好像和一个女孩子打交道。另外它给我们带来的是舒服。你看，做木匠的、做铁匠的、做石匠的，他们的手都是粗糙的，你看我们的手（伸出手），对待泥你得用情投入，做出来的东西才能上档次，看它的线条美不美，它的口美不美，它的足美不美，“钧瓷美与丑，先看足和口”。和窑打交道，在烧窑的过程中，就等于和男孩打交道，男孩用柴变成一团烈火，在窑内跳跃、舞蹈，然后再和女孩（泥巴）进行交流，然后出现很美好一件作品，这是我们认识的一个高度，很少人能认识到这个境界。我认为，我们古代的钧瓷烧制技艺是世界上独一无二的，同时也是研究古代科学价值最高的，它代表了世界级非遗的先进性，因为它的历史有一千年了。

父母不希望小孩做陶瓷，不愿意让孩子干这行。他们感觉孩子穿得挺好很体面，好像在这里烧窑，就是鼻子上带灰，身上带泥，眼睛还熬得比较红的样子。现在的好学生上学去了，不好的学生学习不好，来到这里照样做不好。现在有些所谓的艺术繁荣，其实，繁荣的是数量，不是艺术。钧瓷是需要提高艺术的，不是普及数量的，要那么多低级庸俗的作品干啥？

平盘·凤凰涅槃  高6cm,直径30cm 2007年，任星航提供作品照片

问：你何时得到非遗传承人称号？您是怎样看待这些荣誉的？

答：2007年，先得到的是中国民间文化杰出传承人，这是中国民协和中国文联给的称号，后来文化部实地考察，评审委员会审议、公示，我的公司成了非物质文化遗产生产性示范保护基地，但对我来说，我不要什么名头，我只是让大家知道个明白，明白我在做什么，在这个年代，国家越来越明白，什么事情还是要认真不认假，如钧瓷窑炉博物馆，它就是传承的根脉。非物质文化遗产有钧瓷烧制技艺，对于非物质文化遗产，国家有规定，就是不上100年的烧制方法是不能成为非物质文化遗产的。

液化气是我1993年从景德镇引回来的，当时的工程系主任赖福生让我去，说给我看个窑，问这个窑能否烧钧瓷，我说能，就把这个窑的技术引回禹州钧瓷研究所，不到十几年的时间，这种窑就在神垕遍地开花，显然，这个不到20年的技术，是不能用它去报非物质文化遗产的，还有，国外使用液化气、天然气比咱们早得多，用这种方法人家都会笑话的，真正申报世界非遗，我建的这几个窑炉足够了，它900多年历史，而且我们有它的烧制技艺，中央电视台拍摄到了。

问：自从非物质文化遗产保护工作开展以来，钧瓷遇到了一个非常好的发展机遇，无论是从业人数，还是作品的数量、质量都有显著的提高，但也存在着很多的问题，请您谈谈您的看法？

答：乱，表现在有人不懂什么叫非物质文化遗产，只知道产业化生产，只知道盲目发展，所谓的创新也没有根基，只知道经济效益，忽视了如何提高钧瓷的艺术性，忽视了它的文化内涵，忽视了优秀传统文化的根脉。